Juvenile Nonfiction

The Story of Chocolate

Author: Caryn J. Polin

Publisher: Dk Pub

ISBN: 9780756609924

Category: Juvenile Nonfiction

Page: 48

View: 7041

Discusses the history of chocolate, how it is grown and processed, and how chocolate is consumed.
Juvenile Nonfiction

The Story of Chocolate

Author: Caryn Jenner

Publisher: Dorling Kindersley Ltd

ISBN: 1409380947

Category: Juvenile Nonfiction

Page: 48

View: 8820

Now in ebook format, this is a static, generic epub. Stunning images combine with lively illustrations and engaging age-appropriate stories in this ebook, a multi-level reading programme guaranteed to capture children's interest while developing their reading skills and general knowledge.
History

Die wahre Geschichte der Schokolade

Author: Sophie D. Coe,Michael D. Coe

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3105616144

Category: History

Page: 360

View: 5168

Dieses Buch entführt uns in die uralte, wechselhafte und überaus spannende Geschichte der Schokolade, die vor dreitausend Jahren in den Hochkulturen der Maya und Azteken begann. Unser »Schokoladenriegel für zwischendurch« verrät nur noch wenig von dieser atemberaubenden und wahren Geschichte, die hier wie in einem Roman nachzulesen ist und Aufschluß gibt über Mentalitäten und Alltagsleben von den mittelamerikanischen Hochkulturen bis heute. (Dieser Text bezieht sich auf eine frühere Ausgabe.)
Technology & Engineering

Handbook of Food Processing

Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes

Author: Theodoros Varzakas,Constantina Tzia

Publisher: CRC Press

ISBN: 1498721788

Category: Technology & Engineering

Page: 659

View: 5267

Packed with case studies and problem calculations, Handbook of Food Processing: Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes presents the information necessary to design food processing operations and describes the equipment needed to carry them out in detail. It covers the most common and new food manufacturing processes while addressing relevant food safety and quality issues. The inclusion of case studies and problem calculations in most chapters differentiates this book from other books on food processing and engineering. Highlights: Handling and management of raw materials of foods Sensory evaluation of foods Hygiene and food sanitation Case studies on the implementation of ISO22000, HACCP, and other management tools for the implementation of food safety–traceability Food waste management case studies from the food industry along with life cycle analysis The book explores food manufacturing from dairy, bakery and confectionery, fruits and vegetables, and nonalcoholic and alcoholic beverages to chocolate, oils and fats, meat, poultry, seafood, snacks, and functional foods with a case study on nutraceuticals. It presents an analysis of flavor production, highlighting the characterization of aroma compounds, the description of aroma compounds found in vegetables and fruits, and the reactions that thermally generate aroma in foods. It also examines food quality and safety requirements throughout, including raw materials handling, sensory evaluation of foods, hygiene and food sanitation, ISO22000, HACCP, and food waste management. The book helps you keep up with diverse consumer demands and rapidly developing markets.
Juvenile Nonfiction

Die Geschichte von Peterchen Hase

ein buntes Märchenbuch

Author: Beatrix Potter

Publisher: Courier Corporation

ISBN: 9780486285573

Category: Juvenile Nonfiction

Page: 32

View: 5106

Peter disobeys his mother by going into Mr. McGregor's garden and almost gets caught.

LEGO Star Wars

Lexikon der Figuren, Raumschiffe und Droiden

Author: Simon Beecroft,Marc Winter

Publisher: N.A

ISBN: 9783831015559

Category:

Page: 95

View: 6082

Sämtliche je erschienenen Lego-Star-Wars-Sets und -Figuren in kurzer Beschreibung sowie Angabe des Erscheinungsjahres, der Bauteile, der Artikelnummer und der Filmepisode.
Fiction

Mein Herz in zwei Welten

Author: Jojo Moyes

Publisher: Rowohlt Verlag GmbH

ISBN: 3644223912

Category: Fiction

Page: 592

View: 1960

«Trag deine Ringelstrumpfhosen mit Stolz. Führe ein unerschrockenes Leben. Fordere dich heraus. Lebe einfach.» Diese Sätze hat Will Louisa mit auf den Weg gegeben. Doch nach seinem Tod brach eine Welt für sie zusammen. Es hat lange gedauert, aber endlich ist sie bereit, seinen Worten zu folgen, und wagt in New York den Neuanfang. Die glamouröse Welt ihrer Arbeitgeber könnte von Lous altem Leben in der englischen Kleinstadt nicht weiter entfernt sein. Dort ist ein Teil ihres Herzens zurückgeblieben: bei ihrer liebenswert chaotischen Familie und vor allem bei Sam, dem Mann, der sie auffing, als sie fiel. Während Lou versucht, New York zu erobern und herauszufinden, wer Louisa Clark wirklich ist, muss sie feststellen, wie groß die Gefahr ist, sich selbst und andere auf dem Weg zu verlieren. Und am Ende muss sie sich die Frage stellen: Ist es möglich, ein Herz zu heilen, das in zwei Welten zu Hause ist?

Islam

Author: Philip Wilkinson

Publisher: N.A

ISBN: 9783831020508

Category:

Page: 72

View: 4388

Coco der neugierige Affe

Author: Hans Augusto Rey

Publisher: N.A

ISBN: 9783257008166

Category:

Page: 44

View: 1982

Coco folgt einem Urwaldtouristen in dessen grossstädtische Heimat, wo das vorwitzige Äffchen vieles durcheinanderbringt ... (ab 4).

Das LEGO Buch

Author: Daniel Lipkowitz

Publisher: N.A

ISBN: 9783831021819

Category:

Page: 256

View: 8899

Fiction

Kommt Kuchen, kommt Liebe

Author: Amy Reichert

Publisher: BASTEI LÜBBE

ISBN: 3802599063

Category: Fiction

Page: 384

View: 2875

Lou scheint alles zu haben, wovon sie seit ihrer Kindheit geträumt hat: einen erfolgreichen Anwalt zum Freund und ihr eigenes kleines Restaurant. Bis sie ihren Freund in flagranti mit einer anderen Frau erwischt. Zu allem Überfluss besucht genau an diesem Tag auch noch der gefürchtete Restaurantkritiker A. W. Wodyski Lous Lokal, und natürlich geht so ziemlich alles schief. Die folgende - verheerende - Kritik macht eine Zukunft für Lous Restaurant unmöglich. Doch trotz dieser bitteren Erfahrungen gibt es einen Lichtblick für Lou: Die allwöchentlichen Treffen mit dem Briten Al Waters, den sie von dem Charme und dem kulinarischen Glanz Milwaukees überzeugen möchte. Was Lou nicht weiß: Al ist in Wahrheit der Kritiker Wodyski ...
Juvenile Fiction

DK Readers Star Wars

Star Pilot Level 3

Author: Laura Buller

Publisher: Dk Pub

ISBN: 9780756611613

Category: Juvenile Fiction

Page: 48

View: 986

Young Star Wars fans can see how pilots fly the many different types of vehicles in this series for age-appropriate readers filled with full-color photos.
Juvenile Fiction

DK Readers Star Wars

Galactic Crisis Level 4

Author: Ryder Windham

Publisher: Dk Pub

ISBN: 9780756611637

Category: Juvenile Fiction

Page: 48

View: 1701

Stunning photos and an engaging story takes young readers back to the Star Wars galaxy to explore the history of the conflicts that are revealed in the film series.

Geschichten Aus Dem Weihnachtswald

Author: Brigitte Weninger

Publisher: NorthSouth (NY)

ISBN: 9783314102332

Category:

Page: 120

View: 2651

In this German language edition of 24 Stories for Advent, captivating short stories make each day of Advent a special treat and ones children will look forward to as they count down to Christmas.

Stargirl

Author: Jerry Spinelli

Publisher: N.A

ISBN: 9783791519609

Category:

Page: 206

View: 6470

Fiction

Die da kommen

Thriller

Author: Liz Jensen

Publisher: Deutscher Taschenbuch Verlag

ISBN: 3423418664

Category: Fiction

Page: 320

View: 4985

Sie sind nicht aufzuhalten Ein siebenjähriges Mädchen tötet seine Großmutter auf brutale Weise. Ein tragischer Einzelfall, sagen die Experten. Doch sie täuschen sich. Überall auf der Welt kommt es zu grausamen Gewalttaten, die Kinder gegen ihre Familien verüben. Nur der Anthropologe Hesketh Lock erkennt einen Zusammenhang mit einer Reihe von ganz anderen Verbrechen, die sich zur gleichen Zeit ereignen. Kann er die nahende Katastrophe abwenden?
Juvenile Fiction

Hüter der Erinnerung

Roman

Author: Lois Lowry

Publisher: Deutscher Taschenbuch Verlag

ISBN: 3423408480

Category: Juvenile Fiction

Page: 256

View: 541

Jonas wird zum »Hüter der Erinnerung« ernannt, in einer Welt ohne Not und Schmerz, aber auch ohne Gefühle.
German language materials

Ich lieb dich für immer ---

Author: Robert N. Munsch,Peter Baumann,Jürgen Rieckhoff

Publisher: Oldenburg [Germany] : Lappan

ISBN: 9783830311034

Category: German language materials

Page: 25

View: 3725